Този десерт е мек, приятно сладък и много лесен за приготвяне.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
За блата са нужни:
4 яйца
145 гр захар
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
1 бр ванилова захар
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
100 мл олио
Курабийки - прасковки по класическата бабина рецепта
100 мл прясно мляко
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
200 гр брашно
1 бакпулвер
За пълнежа:
сладко от кайсии или друг плод
3 с.л. заквасена сметана
Приготвяне:
Първо разбийте яйцата с две лъжици захар. Това се прави до получаването на гъста пяна.
Добавят се маслото и млякото, след което постепенно се добавят брашното и бакпулверът. Разбийте добре цялата смес с миксер. Изпечете кекса на 180 г за 20 минути.
Разрежете тестото хоризонтално с помощта на остър нож или здрав конец.
Поставете една част върху поднос или голяма чиния и намажете със сладко, а след това с крем.
Покрийте с втория блат от блатовете. Можете да украсите десерта и отгоре. В този случай използвайте обичайните бисквитени трохи.
Да ви е сладко!